Cha Guo

Cha Guo 茶粿 reveals a hidden Hong Kong—nestled between Hong Kong’s financial district and Shenzhen’s tech future. Here, artisans like Kenny craft bridge components by hand, while soy sauce simmers in century-old pots. This intimate portrait celebrates the villagers, farmers, and craftsmen whose resilience and “can-do” spirit define “Made in Hong Kong.” Through the lens of cha guo—a beloved tea cake symbolizing tradition and togetherness—directors Daphné Mandel and Guy Bertrand let locals share their stories, weaving a vibrant tapestry of heritage and heart.

「Cha Guo 茶粿」

香港の金融街と深圳のテック都市の狭間にひっそりと存在する、知られざる香港の姿を描いたドキュメンタリー。

この土地では、橋の部品を一つひとつ手作業で作る職人ケニーや、何世代にもわたって使われてきた大きな壺でじっくりと熟成される醤油など、今も昔ながらのものづくりが息づいている。作品は、村人、農家、職人といった人々のたくましさや「やればできる」という精神を通して、「メイド・イン・香港」の本質を見つめる。

タイトルにもなっている「茶粿（チャーグォ）」は、伝統と団らんを象徴する愛され続けてきた茶菓子。監督のダフネ・マンデルとギィ・ベルトランは、この茶粿を通して地元の人々に語らせることで、文化と心が織りなす色鮮やかな物語を紡いでいく。